Sélection de recettes de cuisine bordelaise

Qu'elles soient sucrées ou salées, on craque tous pour ces gourmandises bordelaises.

Le vin rouge en cuisine, c'est classique et délicieux.

Une spécialité bordelaise qui se décline également en version salée.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine bordelaise partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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herbes et épices

Il apporte une touche exotique à de nombreuses recettes.

herbes et épices

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

herbes et épices

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

recettes

Une spécialité bordelaise qui se décline également en version salée.

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Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.

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En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

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La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !

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